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美食厨房

老虎菜,一个菜里没有老虎的下酒凉菜。名字虽然有些张狂,但也菜如其名,因为这道菜的辣度让口味淡的朋友望而却步。尖椒、香菜、大葱,老虎菜里的每一个 ... [更多详细]

发布时间:2019-11-16

猪肉的价格下不来,排骨的价位也一直停在那,但是作为一个地地道道的“食肉型动物”来讲,两顿不吃肉就闷得慌,所以今天特别的买回一些排骨 ... [更多详细]

发布时间:2019-11-16

狮子头肉香味浓,炖汤清澈鲜美,是地道的江南风味,与北派的红烧做法相比,确有其独到之处。工具/原料主料:五花肉 莲藕 白菜 油菜心 枸杞辅料:盐 葱姜水 白胡椒 ... [更多详细]

发布时间:2013-12-25

快过年了!突然觉得时间过得好快,一年年光阴如流水,荏苒中,又一个新年就要到来。 这一年,我的收获非常多,工作、生活丰富多彩。工作之余,最大的收获莫过 ... [更多详细]

发布时间:2013-12-25

鸭血脆嫩,爽口,一般在吃火锅时会来上一盘,用热热的汤水煮制然后蘸上料汁吃,或者偶尔做个酸辣的味道的解馋。 血豆腐是清道夫,也就是说是清肺的食材,久食则健 ... [更多详细]

发布时间:2013-12-25

冬季来临,又到进补的时候。人们也渐渐知道食疗的益处,因此都在冬季纷纷进补。冬季进补不仅要能够补充适当的营养素,而且能够起到增强免疫力的功能才为上,下面 ... [更多详细]

发布时间:2013-12-25

时间回到很多年以前,我的童年。那时虽然身处内陆小城,极少能吃到海鲜,但紧邻美丽的湖泊邛海,各种河鱼河虾很丰富,记得妈妈将新鲜河虾用姜葱炒熟,鲜美无比。 ... [更多详细]

发布时间:2013-12-25

炎热的夏季虽然过去了,沸腾的串啤聚会却还在继续,且吃且聊的串啤聚会就像是对欢乐季节的留恋,延续着夏夜的散漫、放肆和无厘头,形散神不散地不断上演。所谓&l ... [更多详细]

发布时间:2013-12-25

热巧克力冬天的午后,阳光透过玻璃窗洒进来,窝在沙发上,来一杯热巧克力,慵懒的感觉、幸福的味道,瞬间就传遍了全身。阴雨绵绵的湿冷冬日里,裹一床毛毯,窝进 ... [更多详细]

发布时间:2013-12-25

黄豆烧猪蹄主料:黄豆100克 猪蹄1个调料:冰糖 5克 葱 5克 姜 3克 八角 1个 桂皮适量 干辣椒适量 料酒 5毫升 生抽 3毫升 老抽 3毫升 香叶少许黄豆烧猪蹄的做法1 ... [更多详细]

发布时间:2013-12-25

准备时间:12小时制作时间:3小时10分钟食材:五花肉500克,辣白菜200克,柚子酱50克,水芹菜15克,老抽酱油30毫升调料蒸肉调料:韩国酱油90毫升,韩国料酒50毫升 ... [更多详细]

发布时间:2013-12-25

用料:芋头、鱼鳞骨、小葱、盐、水、姜片芋头排骨汤的做法 1、排骨过热水抄去浮沫,再用清水洗净备用;2、将排骨和姜片加水入砂锅大火烧开转小火炖1小时;3、加 ... [更多详细]

发布时间:2013-12-25

1 感恩节我们可以享受到的美食太多了,火鸡不用说了,是必不可少的;南瓜饼,玉米面包也少不了;最多的食物种类是在感恩节晚餐上,土豆,山药,火腿,各种绿 ... [更多详细]

发布时间:2013-12-25

最近发现一种更简便做麻辣香锅的方法,就是用海底捞的麻辣香锅火锅底料。每次和成都的朋友说起在北京火得一塌糊涂的麻辣香锅,总是得解释:“其实,嗯,就是 ... [更多详细]

发布时间:2013-12-25

原料:米100克、花生75克、枸杞30克、冬瓜75克。调料:冰糖75克。做法:1.花生米清水浸泡1小时。米清洗后用纯净水浸泡30分钟。冬瓜去皮切成丁,刨下的外皮留用。 ... [更多详细]

发布时间:2013-12-25

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